ئانئونىك سۇيۇقلۇق ۋە سوپۇن ئۈچۈن ناترىي ستېئارىت
مەھسۇلات تەپسىلاتى
| ئىنگىلىزچە ئىسمى | ناترىي سترات |
| CAS نومۇرى | 822-16-2 |
| مولېكۇلا فورمۇلا | C18H35NaO2 |
| مولېكۇلا ئېغىرلىقى | 306.45907 |
| EINECS نومۇرى | 212-490-5 |
| ئېرىتىش نۇقتىسى 270 ° C. | |
| زىچلىقى 1.07 g / cm3 | |
| ساقلاش شارائىتى | 2-8 ° C. |
| Solubility | سۇ ۋە ئېتانولدا ئازراق ئېرىيدۇ (% 96). |
| شەكىل | تالقان |
| رەڭ | ئاق |
| سۇنىڭ ئېرىشچانلىقى | سوغۇق ۋە ئىسسىق سۇدا ئېرىيدۇ |
| مۇقىملىق | مۇقىم ، كۈچلۈك ئوكسىدلاشتۇرغۇچى ماددىلار بىلەن سىغىشالمايدۇ. |
مەنىداش سۆزلەر
Bonderlube235; flexichemb; prodhygine; stearatedesodium; ستېرېئاكسىد ، ناترىي تۇز ، ئارىلاشما ماددىلار NatriumChemicalbookstearat; Octadecanoicacidsodiumsalt, Stearicacidsodiumsalt; STEARICACID, SODIUMSALT, 96%, MIXTUREOFSTEARICANDPALMITICFATTYCHAIN
خىمىيىلىك خۇسۇسىيەت
ناترىي ستېئارىت ئاق پاراشوك بولۇپ ، سوغۇق سۇدا ئازراق ئېرىيدۇ ، ئىسسىق سۇدا تېز ئېرىيدۇ ، ئىنتايىن قويۇق ئىسسىق سوپۇن ئېرىتمىسىدە سوۋۇغاندىن كېيىن كىرىستاللاشمايدۇ. ئېسىل ئېمۇلسىيىلەشتۈرۈش ، سىڭىپ كىرىش ۋە يوقىتىش رولىغا ئىگە ، مايلىق تۇيغۇغا ئىگە ، ماي پۇرىقى بار. ئىسسىق سۇ ياكى ئىسپىرتلىق سۇدا ئاسان ئېرىيدۇ ، ھىدرولىز سەۋەبىدىن ھەل قىلىش ئۇسۇلى ئىشقارلىق.
ئىلتىماس
ناترىي ستېئارىتنىڭ ئاساسلىق ئىشلىتىلىشى: قويۇقلاشتۇرغۇچ emulsifier; تارقاق چاپلاشتۇرغۇچ چىرىتىشنى تىزگىنلىگۈچى 1. يۇيۇش سۇيۇقلۇقى: چايقاش جەريانىدا كۆپۈكنى كونترول قىلىشقا ئىشلىتىلىدۇ.
2. ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچى ياكى تارقاقلاشتۇرغۇچى: پولىمېر ئېمۇلسىيىلەش ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇشقا ئىشلىتىلىدۇ.
3. چىرىشنى تىزگىنلىگۈچى: ئۇنىڭ توپ ئوراپ قاچىلاش پەردىسىدە قوغداش رولى بار.
4. گىرىم بۇيۇملىرى: ساقال ئالغۇچ ، سۈزۈك يېپىشتۇرۇش قاتارلىقلار.
5. چاپلاشتۇرغۇچ: قەغەز چاپلاش ئۈچۈن تەبىئىي يېلىم سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.
چۈشەندۈرۈش
ناترىي ستېئارىت ستېئارىك كىسلاتانىڭ ناترىي تۇزى بولۇپ ، ناترىي ئوكتادېكات دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، بۇ ئادەتتە كۆپ ئىشلىتىلىدىغان ئانون ئوپېراتسىيىسى ۋە سوپۇنلارنىڭ ئاساسلىق تەركىبى. ناترىي ستېئارىت مولېكۇلاسىدىكى ھىدروكاربىل ھەرىكەتچانلىقى گىدروپوبىك گۇرۇپپىسى ، كاربونسىمان ھەرىكەتلىنىش گىدروفىل گۇرۇپپىسى. سوپۇن سۈيىدە ناترىي ستېئارىت مېكېللاردا مەۋجۇت. مىكېل شارسىمان بولۇپ ، نۇرغۇن مولېكۇلادىن تەركىب تاپقان. گىدروپوبىك گۇرۇپپىلىرى ئىچكى بولۇپ ، ۋان دېر ۋالس كۈچلىرى بىلەن ئۆز-ئارا بىرلەشتۈرۈلگەن ، گىدروفىللىق گۇرۇپپىلار سىرتقا چىقىپ مىكرو ئېلېمېنتلارنىڭ ئۈستىگە تارقىلىدۇ. مېكېللار سۇغا تارقالغان بولۇپ ، سۇدا ئېرىيدىغان ماي داغلىرىغا يولۇققاندا ، ماينى ئىنچىكە ماي تامچىلىرىغا تارقىتالايدۇ. ناترىي ستېئارىتنىڭ گىدروپوبىك گۇرۇپپىسى مايغا ئېرىپ كېتىدۇ ، گىدروفىل گۇرۇپپىسى سۇدا توختاپ بۇلغىنىدۇ. قاتتىق سۇدا ، ستېئون ئىئونى كالتسىي ۋە ماگنىي ئىئونى بىلەن بىرىكىپ ، سۇدا ئېرىمەس كالتسىي ۋە ماگنىي تۇزىنى ھاسىل قىلىپ ، يۇيۇش سۇيۇقلۇقىنى ئازايتىدۇ. سوپۇندا ناترىي ستېئارىتتىن باشقا ، ناترىي پالمات CH3 (CH2) 14COONa ۋە باشقا ياغ كىسلاتاسىنىڭ ناترىي تۇزى (C12-C20) بار.
